Belum ada lokasi untuk buku ini
Belum ada lokasi untuk buku ini
Diet ketogenik adalah diet dengan
kandungan karbohidrat yang sangat rendah namun tinggi lemak. Jika
pada umumnya diet menghindari lemak, diet keto justru menekankan konsumsi
tinggi lemak, protein yang moderat, dan rendah karbohidrat. Kalori harian
yang didapat 70–75% dari lemak, 20% dari protein, dan 5% dari
karbohidrat. Ketika itu tubuh memasuki fase yang disebut sebagai ketosis.
Tren diet keto sempat merebak terutama dikalangan milenial. Nyatanya, diet
keto masih menuai kontroversi. Buku ini membahas bagaimana cara melakukan
diet keto yang baik. Sekaligus memberikan resep menu asyik. |