Contact us - or info@zonabacasmart.co.id
Belum ada lokasi untuk buku ini
Belum ada lokasi untuk buku ini
| Keju
terbuat dari susu yang dipadatkan. Oleh sebab itu, gizi keju lebih tinggi
ketimbang susu. Protein dalam keju bisa mencapai 20% per 100 g bahan,
sedangkan susu sekitar 3%. Kalsium dalam keju 800 mg/100 g dan susu sekitar
350 mg/100 g. Sementara lemak dalam keju sekitar 20%. Selain sumber protein, keju pun sumber lemak. Pembaca bisa mendapatkan
informasi seputar kebaikan keju lainnya dalam buku ini. |
