Belum ada lokasi untuk buku ini
Belum ada lokasi untuk buku ini
Ceruk
pasar nanas baik dalam maupun luar negeri cukup menggiurkan. Sebagai contoh,
seorang pekebun harus rutin mengirim 2-3 kali nanas dalam sepekan ke sebuah
swalayan moderen di Jakarta. Volume setiap pengiriman 1/2 ton. Frekuensi
pengiriman itu naik dari tahun sebelumnya yang hanya sekali seminggu. Pasar
biasanya meminta buah berbobot rata-rata 1,2 kg dengan tingkat kematangan
20—30%. Bisa dibilang pasar amat mencari pasokan dan kontinyuitas
nanas yang memadai. Simak gambaran pasar terhadap permintaan pasar secara
singkat dalam buku ini. |