Belum ada lokasi untuk buku ini
Belum ada lokasi untuk buku ini
Kopi
robusta mendapatkan tempat tersendiri di hati penggemarnya. Berbagai macam
kedai kopi kini menyajikan robusta sebagai jenis kopi andalannya. Mereka
berlomba lomba menyuguhkan robusta dengan kualitas premium. Untuk
menghasilkan rasa terbaik, mereka memperhatikan betul setiap tahap
pengolahan, misalnya penyangraian. Penyangraian yang tepat tidak asal gosong,
tetapi bisa memunculkan rasa dan aroma kopi secara optimal. Buku ini
menyajikan secara singkat penyajian kopi robusta bercitarasa istimewa. Pembaca
bisa mengetahui jenis kopi robusta dan cara menyuguhkannya sesuai dengan
kelas dunia dalam buku ini. |